Restaurant
Belle Etage
Speisekarte
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Tel. +49 30 2101 8101

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Sissi bittet zu Tisch


Auszug aus der Speisekarte:

Der Steirische Käferbohnensalat mit Rettich und Kürbiskernöl

Der Vogerlsalat mit Kürbiskernöl

Die Rinderkraftbrühe mit Frittaten oder Leberknödel

Flammkuchen "Elsässer Art"
mit Jungzwiebeln, Speck, Bergkäse und Salatgarnitur

Flammkuchen vegetarisch
mit Spinat, Gorgonzola, Walnüssen und Salatgarnitur

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Die gebratene Maishänchenbrust
mit gemischten Blattsalaten und Olivenöl-Limettendressing

Der Sulmtaler Backhendlsalat,
gebackene Maishähnchenbruststreifen mit Erdäpfel-Vogerlsalat

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Das Wiener Schnitzel
(Vollmilchkalb oder Schwein) mit Erdäpfel-Gurkensalat

Das Entrecôte „Café de Paris” mit Pommes Frites und Beilagensalat

Das Wiener Saftgulasch mit Semmelknödeln

Die Südtiroler Spinatknödel mit Lauchgemüse und Bergkäse

Die Vorarlberger Kässpätzle mit Jungzwiebeln

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Der Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

Der Apfelstrudel mit Vanilleeis

Die Marillenknödel mit Nussbutter und Himbeerschaum


Weine
Wir führen die Weine folgender österreichischer Topwinzer:

Beck, Gobelsburg, Gölles (Edelbrände und Liköre),
Grassl, Krutzler, Moric, Ott, Sattlerhof und Thalern,
sowie ausgewählte italienische, französische und spanische Weine.

Die vollständige Speisekarte finden sie hier